新鮮なアジはやっぱりお刺身がいい、アジのお刺身

お料理をはじめてみると、
なんとなく手間をかけたもののほうが、すごい料理に思えてきます。

凝ってて美味しいものは、
お料理している人も、食べる人も、満足感が高そうですが、
手間がかかろうが、かかるまいが、美味しいものが美味しいもの。

釣ってきたアジをどのように食べるか。
やはり釣ったアジは刺身がいいものです。

凝ってない代表格ですが、新鮮なお刺身は美味しい。

柵にしてあったアジを切ってショウガをのせるだけです。
あっという間にできあがり。

美味しいんだなぁ・・切るだけなんですけどね（笑）