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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

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お皿を洗うのが好きではいので、おかずとご飯を分ける事ができるランチプレートを買うことにしました。しかし、使いやすさよりも、見た目を優先してしまって失敗! 欲しいランチプレートの条件 買おうと思ったランチプレートの条件は、

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お魚用の骨抜きをを購入しました!毛抜きよりも大きく力が入りやすいので、見た目の良いお刺身の柵を楽に作れます。魚を自分で捌く釣り人におすすめの、骨抜きをご紹介したいと思います! 小骨を抜かないと、見た目の良いお刺身は作れない

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目黒にあるめぐろ三つ星食堂で美味しいオムライスを食べてきました!このめぐろ三つ星食堂は、オムライスとカレーが美味しいと評判なのです。その中でも、毎週水曜日に必ず提供される醤油オムライスが名物。一度行ってみたかったこのお店に行ってみま

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年末につきたてのお餅で食べる実家のからみ餅は、鮭缶が入っていてとても美味しい!私の祖母が考えたと思われる、めちゃめちゃ美味しい鮭缶入りからみ餅のレシピを紹介したいと思います! 実家の秘伝?鮭缶が入るからみ餅 私の実家で年

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フライパンで簡単に作れる定番料理から順番にレシピが書いてあり、一人暮らしなどでお料理を始める時にとっつきやすい本を見かけました。お料理もなかなか美味しく出来上がるので、お料理初心者におすすめしたいと思います。 &nbs

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見よう見まねで包丁を研いでも、なかなかうまく研げないもの。そんな時に便利なのが、包丁の角度固定ホルダーです。誰でもベストな角度で包丁を研げる角度固定ホルダーを紹介します。   包丁の角度を固定して包丁が研げる お

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はじめてたらこスパゲッティーを作ってみました。たらこスパゲッティーの作り方はバターを基本として、めんつゆと牛乳を使ったり、マヨネーズを使ったり、生クリームを使った本格的なものやバターを使わないレシピもあり、けっこう自由!なんとなく、

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あまり新しい事にトライしなくなっている今日この頃ですが、にんじんを使った新しいお料理を覚えました。にんじんを細く切ってオリーブオイルとワインビネガーなどで和えたものです。   100均でツマピーラーを買ってきました

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普段とは違う場所へ釣りに行ったら、イサキの子がそこそこ釣れました。サイズは20cm程度なので何にしようか悩んだのですが、イサキは塩焼きが好きなのでとにかく焼いてみることにしました!   20cmサイズのイサキを焼い

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