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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

時間がないときは、手順を覚えているものがよいですね。

今まで作った中で、簡単だったレシピも多々ありましたが、
何も見ないで作るのはまだ難しいです。
手順や分量をあまり考えずにカンで出来るのは、まだパスタくらいでしょうか。

記憶力が・・・乏しい(笑)

麵をレンチンしている間に具とソースを準備して、麵を絡めて終了。

買い出しもなく、レシピもみません。
だから、レストランに行くより、コンビニに行くより、早く食べれます。

洗い物はありますが(笑)

いろいろな料理をお復習いしつつ、手際よく出来る料理をふやしていけたらいいな。

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