卵一つ使いたくて。カラメルが焦げて失敗、マグカッププリン

週末なので食材を使い切りたいところです。
野菜はほぼ使っいきりました。
一番危ないのは1つ残った卵。

卵が一つ残った時に何を作ったらいいのか？

いままでに作ったものだと、炒め物に混ぜたり親子丼にしたりしていました。
しかし夜ご飯は味噌漬けにしてしまったので、卵は一つ余ったまま。

卵で何か作れないか考えていたら、
「マグカップで簡単にプリンが作れる」というのを聞いたことを思い出しました。

マグカッププリンで検索をすると、卵と砂糖と電子レンジがあれば簡単に出来てしまうよう。

デザートもいいかもね。これにしよう。

まずカラメルを指定の時間で作ってみますが、
レンジの強さが違うのか色が着かないので、ちょっとずつ時間延長していたら、
カップの底に固まりこびりついてしまいました＞＜

洗っても落ちないので、スプーンで削りました・・・。
これが一番大変な作業でしたTT

プリン本体のほうは、材料を混ぜるものが箸しかないので、
箸でかき混ぜますが、なんかイマイチです・・・。

混ぜ終わったら、こしながらマグカップに注ぐ・・・と書いてありましたが、
こし器がないのでそのまま注ぎます（笑）

そしてレンジでチン。

見た感じちょうどよさそうなので冷やしました。
カラメルはもう作る気力はなく、そのままです。

混ぜがいまいちだからか、こしてないからか、表面の仕上がりはいまいち・・・。
あまりに絵的にいまいちなので、ミント代わりにバジルのせました（笑）

これはもう、失敗といっていいほどの出来映えなのですが、
味はとても美味しいんです。

こんなに簡単にこれだけのデザートが出来るのは素晴らしい！

もう一度これは作ってみたいなと思いました。
カラメルのこびりつきはトラウマですが（笑）