食材のお片付け終了。ある材料で出来るシンプルなペペロンチーノ

連休前、最後の食事です。
冷蔵庫には傷みそうなものはありません。

タチウオは冷凍庫にはいっているけれど（笑）

しかし、なんせごはんがない・・・。
ご飯炊くのめんどいし・・・。
作れるものといえばペペロンチーノくらいのような気がします。

前はネット検索でコンソメ使って作ったけれど、
今回はPASTAの本を見ながら、茹で汁だけの塩加減でチャレンジ。

塩だけの味付けだから、思ったより茹で汁を使う。
ペペロンチーノはけっこう塩を使うというのはこういうことなのですね。

ちゃんと計量したから、
塩加減もちょうどよく、美味しくいただきました。