feedlyで更新情報を購読
RSSで更新情報をフォロー

<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

thumbnail

柿の若葉の天ぷらを食べてみた みなさまお久しぶりです!4月の事なのでだいぶ前のことなのですが。柿の若葉の天ぷらを作って食べてみました。 柿は実家の庭にありとても身近なものですが、柿の実は食べても柿の葉を食べるという発想はありませ

記事を読む

thumbnail

キャンプで使いたくてホットサンドメーカーを買いました。まずはお試しで家の冷蔵庫から材料をてきとうに引っ張り出して、ホットサンドを作ってみました! バウルーのホットサンドメーカーを選びました キャンプでホットサンドを作りた

記事を読む

thumbnail

横浜は都会というイメージがありますが、昔は田んぼや畑も多い地域でした。その横浜の農家に伝わる郷土料理が「胡麻汁(ごまじる)」です。 私が子どもの頃に祖母がよく作ってくれましたが、その伝統ある胡麻汁のレシピをお伝えしたいと思いま

記事を読む

thumbnail

南房総へお出かけした時に、白浜から少し山の方へ向かった道沿いで、気になるお店を発見しました。一人でお店に入るのは苦手なのですが、お腹が減っていたので勇気を持って一人でお店へ入りました。 お店の雰囲気も良く、生まれて初めてのサバ

記事を読む

thumbnail

実家へ行った時に、ザーサイの漬物をいただいたので食べる?と聞かれました。中華のザーサイは大好物なので、もちろん!と答え、早速ザーサイの漬物をいただいてみました。   初めて見るザーサイ 中華料理で出てくる

記事を読む

thumbnail

お昼は相変わらず高いパスタ率です。すでに年が明けてから、トマト、カルボ、オイル、タラコなど、いろいろ作っています。パスタは美味しくて、一人分が作りやすいのが魅力ですね!   15分あれば出来あがる パスタの魅力は

記事を読む

thumbnail

お魚用の骨抜きをを購入しました!毛抜きよりも大きく力が入りやすいので、見た目の良いお刺身の柵を楽に作れます。魚を自分で捌く釣り人におすすめの、骨抜きをご紹介したいと思います! 小骨を抜かないと、見た目の良いお刺身は作れない

記事を読む

ページのトップへ戻る