困った時の唐揚げ頼み

私が自宅でお料理をする場合、どうしても食べたいものがある時以外はなるべく冷蔵庫にあるものを使っています。

だってその方が自分のお小遣いが減りませんからね（笑）

冷蔵庫にある食材の中でやると子供の好みに合わせてしまいがちになってしまうのが悩みの種ですよね。

子供達の好きな料理にあわせると・・・

冷蔵庫や冷凍庫に入っているものだけで作れる、家族みんなが残さず食べてくれる定番料理というものがあります。

私の家では挽肉と鶏モモ肉が冷凍されていることが多いのですが、挽肉であればハンバーグ、鶏モモ肉であれば唐揚げのメニューが喜ばれます。

挽肉であればパスタも喜ばれますが、難しいのが鶏モモ肉。

私はも調理の手間も少な目な鶏モモ肉の照り焼きも好きですが、焼くと鶏モモの油がくどいと言われる場合があるんですよね。

その子は鶏モモ肉よりムネ肉のほうが好きらしいので、いろいろ厳しい。

いろいろ試したり、奥様の話を聞くと、なんだかんだ唐揚げが一番無難。

鶏の唐揚げは嫌いな人はいなそうですしね。

でも今度、鶏モモで少し違うものを作ってみようかなと思います！