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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

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実家へ行った時に、ザーサイの漬物をいただいたので食べる?と聞かれました。中華のザーサイは大好物なので、もちろん!と答え、早速ザーサイの漬物をいただいてみました。   初めて見るザーサイ 中華料理で出てくる

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お昼は相変わらず高いパスタ率です。すでに年が明けてから、トマト、カルボ、オイル、タラコなど、いろいろ作っています。パスタは美味しくて、一人分が作りやすいのが魅力ですね!   15分あれば出来あがる パスタの魅力は

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目黒にあるめぐろ三つ星食堂で美味しいオムライスを食べてきました!このめぐろ三つ星食堂は、オムライスとカレーが美味しいと評判なのです。その中でも、毎週水曜日に必ず提供される醤油オムライスが名物。一度行ってみたかったこのお店に行ってみま

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年末につきたてのお餅で食べる実家のからみ餅は、鮭缶が入っていてとても美味しい! 私の祖母が考えたと思われる、めちゃめちゃ美味しい鮭缶入りからみ餅のレシピを紹介したいと思います! 実家の秘伝?鮭缶が入るからみ餅 私の

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あけましておめでとうございます。お正月は実家へ行ってのんびりとお雑煮と煮物を食べて過ごしています。歳を取るごとに煮物は美味しいと感じるようになってきますね。また味気ないと思っていた実家のお雑煮も、慣れ親しんだコレが一番と思うようにな

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普段とは違う場所へ釣りに行ったら、イサキの子がそこそこ釣れました。サイズは20cm程度なので何にしようか悩んだのですが、イサキは塩焼きが好きなのでとにかく焼いてみることにしました!   20cmサイズのイサキを焼い

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