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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

めんたいパスタ

ついに本格的にお料理しなければならない事になってしまいました。そう、コロナです。

コロナで奥さんと娘がダウンしたため、レトルトを含む何かしら朝・昼・晩とお料理をしていました。

最初のうちのものはスマホですら撮っていなかったので・・・、ちょっと余裕が出てきて息子と作っためんたいパスタです。

めんたいパスタを作る

めんたいパスタを食べたいと息子の要望があり、一緒に作ってみました。

というか、私が指示役で息子が作ったといった方が正しいですかねぇ。

家の女性がダウンしたので、男性陣が毎回料理を用意しましたが、子供と一緒にする料理は楽しかったです!

こんな機会でもないと、息子と一緒に料理することもなかったかも知れないので、コロナさまさまですね〜。

って、そんなことはないか・・・。

私と息子の嫌いなシソが入っていないので、ちょっと見栄えが良くないですが美味しかったです。

調理法は、スパゲッティは普通に塩で茹で、めんたいことバターを混ぜたものを最後に合わせるだけです。

めんたいこは1腹で4人前くらいいけますが、バターはけっこうふんだんに使うと美味しいですね。

本来であれば彩りにシソなどを乗せるといいのでしょうが、適当にパセリをかけて出来上がりにしました。

息子も自分の料理を食べながら、「美味しいんだけど!」と言って食べていました!

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