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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

冷蔵庫にはまだ卵とタマネギが余っていました。
先日ふわっとしなかった親子丼にリベンジしてみよう。

みりんも買ってきたので、
おそらく一般的であろう調味料の配合のものを選んで作ってみます。

2/3のとき卵を鍋に投入。いい感じです。
よし、残りの卵を投入!

「ぷるるるるる」・・・あ、電話。

電話取りに行って話してるうちに卵に火が入りすぎて
ふわふわ失敗。

そして味は・・・ちょっと甘すぎでした・・・。

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