物足りなさがだけが残る、野菜だけ炒め

冷蔵庫の食材一掃のため、あるものだけでやってみたいと思っていました。
というのも、冷蔵庫がビジネスホテルと同じ小型のタイプのため、
食材のストックをあまりできないのです。

あるものは、ネギ、キャベツ、卵のみで、肉がないのはとても残念。
思いつくのは炒め物くらいですが、何かちょっとひねってみたい思いが募ってきます。

いつものように検索。

「中華風味の炒め物」・・・これだ！

味付けは鶏ガラスープの素があればなんとかなりそう。
鶏ガラスープの素を買ってきて炒めて味付け。

感想は・・・なんだか物足りない（笑）

せっかくスーパー行ったのだから､お肉も買ってくればよかった。