feedlyで更新情報を購読
RSSで更新情報をフォロー

<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

茹でないブロッコリー炒めを作ってみました。ガーリックと塩で炒めただけですが、茹でたものと違う食感が新鮮!歯ごたえが少しあって美味しかったです。

 

歯ごたえも良く、生っぽくない、炒めたブロッコリー

茹でないで炒めただけのブロッコリーが美味しいと聞いてやってみました。オリーブオイルを入れ、にんにくを入れ炒めるだけ。味付けは塩オンリーです。

とてもカンタンなレシピですが、これがかなり美味しい!歯ごたえもあり、風味も良く、茹でブロッコリー全く違う美味しさでした。下茹でしたり、レンチンで少し火をいれなくても、ぜんぜん大丈夫なのですね。

とても美味しかった茹でないブロッコリー炒めでしたが、サッと作って食べたいので手間が少し減るのもメリットですね。ブロッコリーが安い時にはまた作ってみようと思います!

コメントを書く
  •  

コメントはありません


ページのトップへ戻る