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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

本をパラパラとめくっていると作りたいものがたくさん出てきます。

しかし、材料を全部そろえて作るのは、ひとりだと痛めてしまってもったいない。
ある材料だけでやろうとキャベツとタマネギだけという・・・(笑)

肉を買ってきて、キャベツとタマネギで炒め物を作ることはすぐ思いつきましたが、
違う系統のものにチャレンジしてみたい。

見渡すと昨日買った卵も5つも残っていました。

「卵料理・・・これだ。」

卵料理と決めたら、オムライスが無性に食べたくなってきました。
「今日はオムライスにしよう。」

本をパラパラとみても作りたい感じのものが載ってなかかったので、検索。
今回は楽天レシピで検索してみました。

簡単で美味しそうなのがあったので調理開始。

タマネギとソーセージを炒めて、ご飯を一緒に炒めて味付け。
ケチャップは適当にいつも見てるくらいの濃さまでいれて味見。

ケチャップ味は分量で失敗しなそうなのがいい(笑)

卵が上手く焼けるのか不安でしたが、
親子丼と同じように卵は2回にわけて焼き、ふんわり半熟な見た目のものができました。

味は安定のケチャップ味。
オムライスは一人暮らしの定番みたいですが、失敗率が低そうなのがとてもいい(笑)

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