料理名とイメージが違った、めんつゆで味付けした唐揚げ

料理名からくるイメージと違うものが出来てしまった

めんつゆで味付けをした唐揚げを作ってみました。味はかなり良かったのですが、食感が唐揚げっぽくなかった・・・。

何でかというと片栗粉や小麦粉をめんつゆに混ぜて作ったからです。

唐揚げではない別の名前だったなら美味し〜となるのでしょうが、唐揚げの名前を冠すると今一歩。

料理って名前からくるイメージがあるので、そこから離れてしまうと残念に思えてしまうんですね。

でも何度もいいますが、味は普段の唐揚げに勝るとも劣らないほど美味しかったんですよ！