単にキャビアを使いたかった、キャビアのブルスケッタ

先日、旅行のお土産で、キャビアをいただきました。
ご飯と食べてみたりもしましたが、そのままではちょっと今一歩・・・。

結婚式などで出る、フランス料理に乗っているのを食べたことはありますが、
キャビアを目の前にすると何を作ればいいのか分かりません。
そのまま食べた感じでは、塩気のあるもの一緒に食べたい感じです。

「さて、キャビアを使って何つくろうか？」

日本風よりは、外国のお料理のような気がしますが・・・
困った時は検索です。

「キャビアのブルスケッタ」

ワインを飲む時にとても合うお料理です。
料理名は知りませんでしたが。

バケットを切って焼いて適当なものを乗せるだけ。
材料がたくさんあったので、日を変えて2回作りました。

昨晩はちゃんと焼いて作ったですが、
今日のお昼は時間なくて、バケット焼かずに乗せただけ。

それでもおいし〜。

簡単なのでパーティーには良さそうですね。
たとえキャビアがなくても（笑）