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<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。

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自宅に転がっていたナスをこっそり持ってきました。 ナス料理を想像し、作るものを考えます。 なす味噌あんかけ的なもの・・・がいいかな。 肉汁などの混じった汁を吸ったナスはとても美味しいはず。 それにしてみましょうか。

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冷蔵庫にはメカブだけが入っていました。 さすがにこれだけでは物足りないのでスーパーへ物色しに行くことにします。 仕事が少し立て込んでいて、あまりお料理に時間をかけていられなかったこともあり、 美味しそうだったシシャモをトー

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