パラパラと本をめくって食べたいものを探します。 鶏もも肉の照り焼きがとても美味しそう。 今日はこれにしようと決め、小さなスーパーに買い出しに。 鶏もも肉、鶏もも肉・・・。 なぜだかいつもより置いてなく、ちょうど良い大

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レンジ用のパスタを茹でる器具を買ってから、 夜ごはんのパスタ率が上がってきています。 トマト煮を作った時に残っているトマト缶もあります。 トマトとピリッとした辛み、アラビアータ食べたいな。 早速レシピをチェックして調

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三連休前からある野菜達、無事だろうか？ 1ドアの冷蔵庫にはいらないので、野菜もかなり棚に置いてあります。 到着後に食材をチェック。 大根が・・・汁を出して溶けています。 まるで煮物のよう。 それ以外は、しなびて

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焼肉に使った薄めなお肉がまだ残っています。 薄い肉を見てイメージしたのが、すき焼き。 「すき煮・・・やってみようかな・・・。」 すき焼きは、家のご飯で出てきたことはないですし、 お店で食べることもめったにありません。

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焼肉腹だったので、夜ご飯は焼肉をしたかった。 塩胡椒で肉をフライパンで焼くくらいは、さすがの私でも出来てしまうし、 野菜焼きをフライパンで作るのもちょっと今一歩なアイデア。 「そうだ、おつまみを作ってみよう。」 焼肉

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毎日余っている材料と気分で、何を作るか決めていまが、 夜に少し油っこいものを食べる予定なので、炒め物の気分にはなりません。 砂糖が入った和な感じの料理もなんとなく気分でもない感じです。 「そうだ、トマトソース。」 ト

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私は釣りをするので、新鮮なタチウオが時々手にはいります。 新鮮な魚の代表的な食べ方といえば、やっぱりお刺身。 タチウオのお刺身も、もちろん何度か食べたことはあります。 でも、タチウオの刺身はそれほど好きではないです・・・。

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このブログを始めて、はじめて作ったのが親子丼でした。。 汁気がなく、卵がつやつやしてない、味が薄い・・・など失敗の連続。 一度はまともなものを作りたい（笑） 卵とタマネギがあったので、迷わず親子丼の4度目のチャレンジで

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先週使い切れなかったナスがしぼんできています・・・。 まずはこれを使っておかないと。 ちょっとずつ残ったものに合わせて何か作る。 あまりもので作ることを繰り返し、引き出しを増やす。 きっと主婦が毎日やっていること。

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週末なので食材を使い切りたいところです。 野菜はほぼ使っいきりました。 一番危ないのは1つ残った卵。 卵が一つ残った時に何を作ったらいいのか？ いままでに作ったものだと、炒め物に混ぜたり親子丼にしたりしていました。

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購読しはじめたブログをチェックすると、 鶏もも肉の味噌漬けというレシピが投稿されていました。 昼のサバ味噌だけでは味噌不足が解消さていたなかったので、 これが本当に美味しそうに見えるのです。 想像する味噌の味・・・。

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味噌汁をあまり食べてないからか、ときどき無性に味噌腹になることがあります。 昨日、味噌ラーメンの話しをしたからかもしれませんが＾＾； 何か、味噌を使ったものを作ってみたい。 冷凍庫にはまだサバがあります。 残っている

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